Wir sind nun die sechste Generation, welche das Glück und das Privileg besitzt, auf immer demselben Boden, welcher uns die Natur für eine beschränkte Zeit zur Verfügung stellt, beste Produkte produzieren zu können. Deshalb ist das oberste Gebot bei uns, den so kostbaren Ressourcen Sorge zu tragen, sodass auch eine nachfolgende Generation ein intaktes Terroir vorfindet.
Wir befassen uns ausschliesslich mit handarbeitsintensiven Kulturen, welche grosse Arbeitsaufwände hervorrufen. Im Jahr sind das rund 7500 Arbeitsstunden, welche bewältigt werden müssen. Ein wertvolles Team von Mitarbeitern, Mitarbeiterinnen, Praktikanten und unseren Eltern unterstützt uns tagtäglich mit unermüdlichem Einsatz.

Facts und Figures
Dorf Hüttwilen, Höhe ü. Meer 450m
Durchschnittliche Niederschlagsmenge pro Jahr 600mm
Boden: Basische, leichte bis mittelschwere,
eher humusarme Böden (hitzig)
Tafelobstfläche: ca. 10 ha
Rebfläche: ca. 3 ha
Tafelobst Produktion / Jahr ca. 250'000 kg
Traubenproduktion / Jahr ca. 21'000 kg
Urs Haag Eidg. Dipl. Obstbauer mit Meisterdiplom
Nicole Haag Dipl. Restauratrice/ Hotelière HF