
Hüttwilen liegt an
der Strecke zwischen Frauenfeld und Diessenhofen, im
Seebachtal. Seit fünf Generationen pflegt unser
Familienbetrieb Rebe und Trauben. Unser höchstes
Ziel ist, die feinsten Weine der Pinot Noir Traube hervorzubringen.
Der Bezug zur Rebe und die damit verbundene Kultur spiegelt
sich in unserem Wein wieder. Den unermüdlichen
Einsatz, aus etwas Gutem noch etwas Besseres zu machen,
erleben Sie bei jedem Schluck unseres Weines.
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Hüttwiler Pinot Noir Haag
Schöner Rotwein für jeden Tag. Sein fruchtiges Auftreten erinnert an Pflaumenaroma. Ideal zu kalten Platten, weissen Fleischspeisen oder einfach zwischen durch.
Lagerung: 1 bis 2 Jahre
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Hüttwiler Pinot Noir Auslese Haag
Kommt aus bevorzugter Lage in Hüttwilen. Die Weinstöcke haben das 20. Altersjahr überschritten, was exzellente Aromastoffe hervorbringt.
Kräftiger Rotwein, erinnert an schwarze Beeren. Abgang mit leichtem Mocca Eindruck. Authenti-scher Blauburgunder Charakter.
Passt sehr gut zu Käsegerichten und hellen Fleischspeisen.
Lagerung: Bis 3 Jahre |

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Hüttwiler Pinot Noir Barrique Haag
Stammt aus der Lage Stadtschryber, dem Wohl bekanntesten Rebberg im Seebachtal.
Traubenmengen unter 600 gr. pro m2 bringen diesen wunderbaren Rotwein hervor. Sein Rubinrot und der Duft nach getrockneten Früchten lässt das Weinliebhaber – Herz höher schlagen. Der Ausbau im Barrique Fass gibt ihm im Abgang diese unvergleichliche Vanillenote.
Bestens geeignet für dunkle Fleischspeisen.
Lagerung: Bis 4 Jahre
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Hüttwiler Müller Thurgau „Goldgrüebli“ Haag
Spritziger, fruchtiger Weisswein mit
typischem Müller Thurgau Charakter. Duftet
nach Veilchen und Zitrusfrüchten. Idealer
Apéro Wein, begleitet hervorragend Süsswasserfische
und würzige, aromareiche Käse.
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Hüttwiler Federweiss Haag
Neuste Spezialität ab April 2006, gekeltert aus der Pinot Noir Traube und sofort abgepresst. Sprit-ziger, leichter Sommerwein mit schillernder Bronzefarbe, leichte Restsüsse.
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FUGU
Vin mousseux Haag
Der Schaumwein für Ihr Fest! Gekeltert aus der Pinot Noir Traube. Hergestellt nach der „Méthode Traditionelle“, mit 2. Gärung in der Flasche. Charaktervoller, trockener, Schaumwein. Prickelnd, mit einem goldenen Schimmer. |
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